Le gouvernement irlandais a récemment organisé, par l’intermédiaire de son agence de promotion agroalimentaire Bord Bia, un séminaire à Casablanca consacré aux filières laitières, de la viande et d’élevage.
Cette initiative de soutien au secteur de l’élevage marocain reflète une approche ciblée de l’Irlande qui cherche à consolider ses débouchés africains à travers le Royaume considéré comme une plateforme logistique et commerciale vers le continent.
L’événement, de haut niveau, a rassemblé les principaux importateurs, transformateurs et distributeurs marocains, illustrant une volonté commune de développer les échanges bilatéraux dans le secteur agroalimentaire.
Premier fournisseur de beurre au Maroc en 2024 avec un volume d’environ 2 000 tonnes, l’Irlande se positionne également comme leader pour la caséine et figure parmi les trois premiers pour les fromages.
Ces performances reposent sur un modèle agricole durable promu à travers le programme « Origin Green », et soutenu par quelque 18 000 fermes familiales.
Lors de cette rencontre, les représentants irlandais ont mis en avant les qualités nutritionnelles du lait national, notamment sa teneur élevée en matières grasses et en protéines.
L’objectif affiché est de conclure de nouveaux partenariats avec les acteurs marocains du secteur de la transformation.
Dans ce cadre, Kieran Fitzgerald, directeur régional de Bord Bia, a souligné que « le Maroc constitue un marché stratégique en Afrique pour l’agroalimentaire irlandais », en insistant sur les perspectives de croissance offertes par les besoins locaux et régionaux.
SL/ac/Sf/APA
