Grâce à l’affluence attendue, le SIAM positionne le Maroc comme un hub africain d’échange d’expertise dans le secteur agricole.
Le Maroc a inauguré lundi à Meknès son 17e Salon international de l’agriculture (SIAM) avec de grandes attentes. Le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a annoncé que l’événement vise à attirer plus d’un million de visiteurs cette année.
« L’eau au cœur du développement durable » est le thème de cette édition. El Bouari a souligné l’importance du thème du SIAM, le qualifiant de « sujet crucial » dans le contexte des défis climatiques auxquels le monde est confronté aujourd’hui.
Avant les récentes pluies, le pays d’Afrique du Nord traversait une période intense de sécheresse, avec une baisse de plus de 40 % des précipitations, une chute de 75 % des réserves en eau et un épuisement alarmant des ressources en eau souterraines.
Le Maroc a néanmoins réussi à gérer la crise de l’eau grâce à plusieurs stratégies, notamment la restriction de l’irrigation, la délivrance de permis temporaires pour l’extraction des eaux souterraines, le dessalement et les projets de transport d’eau.
Evoquant la position de la France comme invité d’honneur du SIAM 2025, le ministre a déclaré que ce choix « démontre la force des relations entre le Maroc et la France, notamment en matière de développement agricole et de sécurité alimentaire ».
L’événement vise à promouvoir la production agricole et animale tout en mettant en valeur les secteurs clés de l’économie régionale, notamment l’agroalimentaire et les industries de transformation alimentaire.
Le SIAM s’est imposé avec succès comme l’un des événements agricoles incontournables d’Afrique.
Il constitue aujourd’hui une plateforme privilégiée de rencontres et d’opportunités de partenariat entre les différents acteurs et opérateurs de l’écosystème agricole.
La foire internationale s’étend sur 12,4 hectares au cœur historique de Meknès et accueille plus de 1 500 exposants venus de 70 pays. Elle vise également à permettre aux visiteurs et aux participants internationaux de découvrir les atouts et les ambitions agricoles du Maroc, allant des machines de pointe aux nouvelles techniques agricoles, en passant par une large gamme de produits régionaux.
Plus qu’une plateforme d’exposition de produits et de technologies agricoles, le SIAM est une arène de discussions scientifiques et de panels d’experts qui débattent de la manière dont le Maroc et ses homologues peuvent éviter les obstacles du changement climatique d’une manière qui contribue à préserver les écosystèmes agricoles.
En encourageant les échanges entre experts et experts agricoles, institutions et entrepreneurs, le salon s’efforce également de promouvoir des pratiques et des technologies capables d’atteindre une souveraineté alimentaire durable pour contribuer à la sécurité alimentaire mondiale.
MK/te/Sf/APA
