Le ministère sénégalais de l’Industrie et du Commerce a mis en garde contre la recrudescence de sachets d’eau et de boissons fabriqués clandestinement et écoulés sur les marchés ainsi que dans les circuits de distribution informels.
Dans un communiqué publié lundi, le ministère sénégalais du Commerce indique que des sachets d’eau et des boissons sont fabriqués en violation des normes sanitaires et réglementaires en vigueur. Ils peuvent être conditionnés dans des conditions d’hygiène insuffisantes, à partir d’eau non traitée ou d’ingrédients de qualité douteuse, sans aucune garantie de traçabilité.
Les autorités estiment que leur consommation expose les populations à des risques sanitaires importants, notamment des intoxications alimentaires, des diarrhées aiguës et d’autres maladies d’origine hydrique comme la fièvre typhoïde ou le choléra. Les enfants, les personnes âgées et les personnes vulnérables figurent parmi les catégories les plus exposées.
Le ministère appelle les consommateurs à privilégier les produits provenant d’unités de production agréées, vendus dans des emballages scellés et portant un étiquetage conforme. Il les invite également à signaler aux services compétents tout produit suspect ou toute activité de fabrication clandestine.
Il rappelle que les auteurs de ces pratiques s’exposent à des sanctions prévues par la réglementation, notamment la saisie et la destruction des produits, des amendes, la fermeture des unités de production ainsi que des poursuites judiciaires.
Afin de protéger les consommateurs, les services de contrôle seront renforcés sur l’ensemble du territoire pour identifier et retirer du marché les produits non conformes, précise le communiqué.
Très consommés au Sénégal, notamment en période de fortes chaleurs, les sachets d’eau vendus à 50 FCFA sont omniprésents dans les rues de Dakar et des principales villes du pays. Leur faible coût en fait un produit de grande consommation, particulièrement prisé par les ménages et les voyageurs.
Au-delà des préoccupations sanitaires, ces emballages plastiques sont également au cœur des débats environnementaux. Leur abandon dans la nature contribue à la pollution des espaces publics et à l’obstruction des réseaux d’évacuation des eaux, malgré les efforts des autorités pour réduire l’utilisation des plastiques à usage unique.
TE/Sf/APA
