La Ville de Dakar entend renforcer les compétences des acteurs de l’élevage à travers un programme de formation destiné à 360 femmes et jeunes, annoncé mercredi par le maire Abass Fall lors de la première édition du Salon des éleveurs de Dakar (SEDAK).
Cette initiative vise à professionnaliser l’élevage en milieu urbain, en mettant l’accent sur la création d’emplois, l’amélioration des pratiques sanitaires et la contribution du secteur à la sécurité alimentaire.
Lors de la cérémonie d’ouverture, Abass Fall a salué la mobilisation des éleveurs, des spécialistes vétérinaires et des partenaires techniques, soulignant le potentiel économique de cette activité pour les populations de la capitale.
« L’élevage est un tout. Il nécessite un accompagnement, notamment en matière de sécurité sanitaire, mais surtout de sécurité alimentaire », a déclaré le maire, qui considère ce secteur comme un levier de développement local, au même titre que l’agriculture et la pêche.
Le programme de formation, qui sera conduit en collaboration avec le Dr Touré, devrait permettre à 360 femmes et jeunes de renforcer leurs compétences et de favoriser leur insertion professionnelle dans les métiers de l’élevage.
La rencontre a également été l’occasion pour l’École inter-États des sciences et médecine vétérinaires (EISMV) de sensibiliser les professionnels aux exigences de la prévention sanitaire. Sa représentante, la professeure Mireille Kadja, a rappelé que l’établissement, qui totalise 58 années d’existence, a formé près de 2 000 vétérinaires sur le continent africain.
Elle a notamment insisté sur la surveillance quotidienne des animaux, l’isolement des nouveaux sujets avant leur introduction dans les troupeaux et le respect des règles d’hygiène et de vaccination. Ces mesures sont essentielles pour limiter la propagation des maladies et préserver la santé des cheptels.
La professeure a également attiré l’attention sur les soins à apporter aux femelles allaitantes, notamment pour prévenir les mammites, plaidant pour une coopération renforcée entre éleveurs et vétérinaires.
À travers cette première édition du SEDAK, les organisateurs ambitionnent de promouvoir un élevage urbain mieux structuré, plus performant et conforme aux normes sanitaires, tout en renforçant son rôle dans la création de revenus et l’approvisionnement alimentaire de Dakar.
TE/Sf/APA
