L’Ethiopie a réalisé un chiffre d’affaires de 268 millions de dollars grâce à l’exportation de café en juillet 2025, a annoncé récemment l’Autorité éthiopienne du café et du thé.
Sahlemariam Gebremedhin, directrice des relations publiques et de la communication, a révélé que l’Ethiopie prévoyait d’exporter 53 480 tonnes de café en juillet, avec pour un objectif de chiffre d’affaires de 216,4 millions de dollars. Cependant, seules 38 663 tonnes ont été exportées.
Malgré ce déficit, la forte hausse des prix mondiaux du café a porté le chiffre d’affaires total à 268 millions de dollars, soit une augmentation de 53% des revenus par rapport au même mois de l’année précédente.
En revanche, le volume des exportations a reculé de 2%, ce qui illustre comment les tendances des prix internationaux et les primes de qualité protègent le secteur éthiopien du café contre une baisse de la production.
L’Allemagne, l’Arabie saoudite et la Belgique, principaux marchés moteurs de la demande, restent les principaux acheteurs de café de l’Ethiopie. Une forte demande a également été enregistrée en Chine, aux États-Unis, au Japon, en Corée du Sud et aux Émirats arabes unis, soulignant la diversification croissante des marchés du café de l’Éthiopie au-delà de sa base européenne traditionnelle.
L’Autorité a noté que l’Ethiopie a généré 2,6 milliards de dollars de recettes d’exportation de café au cours de l’exercice budgétaire 2024/2025, clos le 7 juillet 2025.
Le café reste le principal produit d’exportation de l’Ethiopie, employant plus de 15 millions de personnes dans les secteurs de l’agriculture, de la transformation et de la distribution.
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